Descriere

Cod Produs : MF03

Producator : Morello Forni Italia

Dimensiune externe (lxLxh): 190 x 200 x 206 cm

Greutate : 2400 kg

Diametru Vatra : 110cm

Dimensiune gura alimentare cuptor: 65 cm

Capacitate : 7 Pizza Ø 30cm

Productivitate : 120 pizza/h

Putere Gaz : 11 kW

Purete lemn : 28 kW

Cuptor cu lemne, cu arzătoare cu gaz care  încălzesc placa rotativă.

Suport cuptor inclus in pret

Cosul metalic pentru depozitare  din imagine nu este inclus in pret

O protecție metalică separă plăcuța rotativă de zona de ardere a lemnului, care poate fi accesată separat pe ușa din stânga gurii principale a cuptorului (opțional în dreapta)

Până la trei programe de coacere pot să fie configurate pentru a ușura și automatiza sarcinile operatorului

Un sertar metalic extern colectează cenușa și resturile care cad din canelurile camerei de gătit, pentru a ajuta la menținerea curate a zonei de coacere, îmbunătățind arderea lemnului și igiena generală.